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詳細資料ISBN：9789888270866 叢書系列：今餐我煮 規格：平裝 / 160頁 / 19 X 25.8 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：香港 語文：中英對照 內容簡介人氣BLOGGER、暢銷食譜作者鬼嫁再次出版食譜， 報答讀者一年來的厚愛！ 繼《好吃鬼煮意》出版後，深受讀者歡迎，多次再版， 部落格「鬼嫁料理手帳」更已累積超過900萬人次。 再接再厲，教你以蒸煮炆燉張羅一張完美豐盛的餐桌！ 由前菜、湯水、主菜、主食、糕點，到甜點， 各國菜式及煮法，化繁為簡，包羅萬有。 更附以英文食譜，讓世界各地熱愛煮食的您都看到！ 鬼嫁用心創作的中西日泰50道菜式， 招呼客人，大方得體，自煮世界，簡單容易！！ 煮食只是基本功， 上一本書教完大家如何用20分鐘完成一道菜， 這次教大家如何張羅豐盛餐桌， 無論一家吃飯，還是招呼朋友，一樣大方得體，吃得幸福！ 前菜，由四川的口水雞到高級餐廳的低溫慢煮三文魚，揭開一張餐桌的序幕； 湯水，由養生的淮山黨參烏雞燉湯、到滋陰的花膠黃耳燉鮮奶，美麗每一天； 主菜，由平民的豉油雞到法式的燉牛肉，中式砂鍋雲吞雞到日式的醬油麴炆排骨，多國美味，共冶一爐； 主食，由平靚正的台式肉燥飯到出得大場面的龍蝦意大利飯，不用出外，在家就能享受到； 糕點，由傳統的蘿蔔糕和年糕，到酒樓的腸粉和盅仔飯，親自動手，跟親友分享，更溫暖； 甜品，由泰式的芒果糯米飯到日或的紫薯蒸蛋糕，甜蜜美點，為一頓盛宴畫上完美句號。 |
| 搜尋參考資料: 1. www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271106406 蒸煮炆燉鬼煮意(中英)－金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！The largest retail books store chains in Taiwan! 24h.pchome.com.tw/books/prod/DJAO21-A9005QCWJ 蒸煮炆燉鬼煮意（中英） - 中式食譜, 鬼嫁, 9789888270866 oniyomeryori.blogspot.com/2014/07/blog-post_21.html 7/20/2014 · 『蒸煮炆燉鬼煮意』第二版啦! 以 ... 「蒸煮炆燉鬼煮意(中英) 」實體書: http://www.books.com.tw/ products/0010658681 www.books.com.tw/products/0010621701 蒸煮炆燉鬼煮意(中英) 原價：390; ... 中、西、泰、日住家餸菜食譜60道，每一道都是鬼嫁用愛心鑽研的好「煮意 ... www.mrbook.com.tw/showroom/book?layer=4&id=O012209&page=20 蒸煮炆燉鬼煮意(中英) 出版社: 青森文化 作者: 鬼 嫁 原價: 390 元 優惠 ... 蒸煮炆燉鬼煮意(中英) |
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